Sari la conținutul principal Căutare
Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons
3.7 19 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
  • 30 g de champignons des bois déshydratés
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 blancs d'œufs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.5 g
Calorii 921 kJ / 222 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 3.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Automnales Vol. I 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(337)

45min

Tarama maison, toasts de concombre

4.0(7)

3h 25min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25min

Empañadas

4.4(162)

2h 15min

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4h 40min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

4.8(14)

1h 35min

Rillettes de lapin

4.6(16)

12h

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(45)

3h 20min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5min

Aubergines grillées aux figues

4.0(51)

1h

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(156)

45min

 Afișare toate