Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture provençale
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de tomates séchées à l'huile, coupées en deux
- 50 g de poivrons rouges grillés, en conserve, coupés en morceaux
- 100 g d'escargots cuits, en conserve
La garniture au beurre d'escargot
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 1 gousse d'ail
- 100 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'escargots cuits, en conserve
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 146 kJ / 35 kcal
- Proteine
- 0.9 g
- Carbohidrați
- 3.1 g
- Grăsimi
- 2.1 g
- Fibre
- 0.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cassolette de poissons
1h
Salade de brocolis et sauce César
35 min.
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 min.
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Cocas niçoises
3hod. 15min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 min.
Foie gras de canard
72 Std.
Tartines scandinaves
10min
Zaalouk de chou-fleur
30 min.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min.
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15 min.