Sari la conținutul principal Căutare
Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots
4.1 16 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
40 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La garniture provençale
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 100 g de tomates séchées à l'huile coupées en deux
  • 50 g de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve
La garniture au beurre d'escargot
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 0.9 g
Calorii 146 kJ / 35 kcal
Grăsimi 2.1 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4.6(93)

4h 40 min.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.4(82)

35 min.

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1h

Salade grecque

4.7(313)

30 min.

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(85)

2h

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1h 40 min.

Cake au chou-fleur

4.1(37)

1h 15 min.

Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré

5.0(1)

55 min.

Nachos au chili et cheddar

4.9(134)

45 min.

Aubergines farcies au riz complet

4.4(217)

1h 10 min.

Saucisson brioché

4.6(113)

2h 50 min.

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

4.7(3)

15 min.

 Afișare toate