Sari la conținutul principal Căutare
Rustikales Brot

Rustikales Brot
4.5 12 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
35 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 2 g
Calorii 283 kJ / 68 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 1.6 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buntes Buffet 13 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(247)

1h 30 min.

Durban Brötchen

4.9(10)

1h 45 min.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(61)

3h

Fougasse mit Käse

4.7(52)

2h 35 min.

Dinkelweckerl

4.8(132)

23h 40 min.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

4.6(83)

2h 30 min.

Müsliweckchen

4.7(258)

2h

Astra-Schrippen

4.2(66)

2h 50 min.

Müsliweckerl

4.8(131)

15h 30 min.

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4(68)

45 min.

Möhren-Müsli-Brot

4.4(87)

2h 30 min.

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6(180)

3h 10 min.

 Afișare toate