Sari la conținutul principal Căutare
Rustikales Brot

Rustikales Brot
4.4 9 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
35 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 2 g
Calorii 283 kJ / 68 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 1.6 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buntes Buffet 13 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brötchen

4.3(4.4K)

1h 40min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(259)

1h 35min

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.3K)

1h 45min

Low-Carb-Brötchen

4.4(867)

1h

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(953)

45min

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1h 20min

Portugiesische Croissants

4.5(854)

1h 50min

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(547)

1h 15min

Dinkel-Roggen-Landbrot

4.8(1.6K)

3h

Schoko-Wecken

4.3(2K)

2h

Zwiebelbrot mit Koriander

4.7(145)

2h 40min

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1h 50min

 Afișare toate