Versiuni compatibile
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält in Stücken (ca. 3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- 150 g Kokosmilch
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 4 Scheiben Rohschinken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1405 kJ / 335 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVitello Tonnato
48h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3 Std.
Lachsrolle
4h 30 min.
Gefüllte russische Eier
50min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min.
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8h 30 min.
Crema Catalana
1h 10 min.
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3h 50 min.
Oliviersalat
3 Std.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min.