Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.1 36 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorii 3872 kJ / 925 kcal

Grăsimi 61 g

Fibre 6.8 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We Are Family! 75 rețete
Germania

We Are Family! 75 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 min.

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 min.

Västerbotten Quiche

1h 30 min.

Garnelen Curry

30 min.

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35 min.

Tintenfischringe aglio e olio

1h 20 min.

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 min.

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 min.

Zandergulasch

45 min.

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

40 min.

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 min.

Afișare toate