Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

4.8 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porcji

Ingrediente

Sos

50 g sosu sojowego
15 g mirinu
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
2 łyżki wody

Warzywa w tempurze

50 g ryżu
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
150 g wody bardzo zimnej
50 g kostek lodu
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
100 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
100 g chińskiej białej rzodkwi (opțional) marynowanej, tartej, do podania

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 6.9 g

Calorii 840 kJ / 201 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 5.4 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA ORIENTALNA 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baleron z karkówki

50h 30 min.

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50 min.

Surówka z selera na słodko

15 min.

Schab chrzanowy

2h 30 min.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z surowego buraka

10 min.

Modro kapusta

45 min.

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20 min.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10 min.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10 min.

Pasztet babci Uli

8h 50 min.

Surówka z marchewki i pora

15 min.

Afișare toate