Vada

Vada

4.2 10 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 35 min.

25 portions

Ingrediente

whole black urad dal (see Tips)
270 g
cold water for soaking
fennel seeds
1 tbsp
black peppercorns
½ tsp
dried red chillies
2
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
½ tsp
brown onion
50 g
fresh curry leaves
12
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 5
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
9 sprigs
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
baking powder (see Tips)
1 tsp
oil for frying
1000 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 108.6 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 252.5 kJ / 60.1 kcal

Grăsimi 2.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 6.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pretzels

1h 35 min.

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45 min.

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45 min.

Parmesan cheese crisps

15 min.

Cauliflower buffalo bites

35 min.

Spiced nut clusters

35 min.

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min.

Mighty mouse balls

1h 15 min.

Rosemary and sea salt crackers

35 min.

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1h 10 min.

Classic Flammkuchen

1h

Sundried tomato hommus with crackers

1h 15 min.

Afișare toate