Panini rosette

Panini rosette

4.4 12 ratings

Prep 40 min.

Total 23h 20 min.

8 pezzi

Ingrediente

Biga

5 g di lievito di birra fresco
225 g acqua + q.b.
500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

5 g di lievito di birra fresco
5 g di lecitina di soia (opțional)
1 cucchiaino raso di malto d'orzo

1 cucchiaino raso di miele
85 g acqua
100 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva
100 g di farina tipo 00

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10.2 g

Calorii 1406 kJ / 336 kcal

Grăsimi 4.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 67.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Una cena coi fiocchi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1sa 30 dk

Colomba salata

3sa 10 dk

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3sa 45 dk

Torta salata con melanzane e scamorza

1sa 30 dk

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2sa

Mini strüdel salati al porro e salmone

1sa 20 dk

Crescia alla maceratese

3sa

Pizza chiena

5sa

Torta pasqualina

2sa 5 dk

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1sa

Ghirlanda centrotavola

5sa 5 dk

Panini croccanti

24sa

Afișare toate