Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.9 76 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

unsalted butter diced then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g

Glaze

apricot jam melted
1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.4 g

Calorii 2249 kJ / 538 kcal

Grăsimi 35.6 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PEARS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 Std.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Mandarin and White Chocolate Trifle

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 Std.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Red Velvet Number Cake

Red Velvet Number Cake

2 Std. 30 Min

Christmas Cake

Christmas Cake

517 Std. 45 Min

Christmas Pudding Tiffin Balls

Christmas Pudding Tiffin Balls

40 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Pistachio and White Chocolate Cookies

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 Min

Honeycomb

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Yule Log

Yule Log

3 Std.

Mincemeat Crumble Cake

Mincemeat Crumble Cake

1 Std. 15 Min

Afișare toate