Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

9 piezas

Ingrediente

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorii 1541 kJ / 367 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 8 g

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