
Dispozitive și accesorii
Tostadas de pulpo en mole amarillo
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 piezas
Ingrediente
Pulpo
-
de agua1500 g
-
hojas de laurel, secas4
-
de sal gruesa2 cdas
-
pimientas gordas6
-
de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)600 g
Mole amarillo
-
de tomate verde asado250 g
-
diente de ajo asado1
-
de cebolla asada30 g
-
chile guajillo sin semillas y asado1
-
chile cascabel sin semillas y asado1
-
pimientas gordas tostadas4
-
clavo de olor asado1
-
de orégano½ cdita
-
de sal gruesa1 cdita
Tostadas
-
de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)195 g
-
de jugo de limón, recién exprimido10 g
-
de sal fina½ cdita
-
tostadas de maíz6
-
cilantro, fresco para decorar
Valori nutritive per 1 pieza
Calorii
200 kcal /
840 kJ
Proteine
17 g
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
15 g
Fibre
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 rețete
Mexic
Mexic