Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig

4.1 25 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
800 g
Zitronensaft
3 EL
Öl oder Frittierfett
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 45 g

Calorii 2146 kJ / 513 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 12 g

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