Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

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Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

6 doses

Ingrediente

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (opțional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1231.3 mg

Proteine 27.2 g

Calorii 1176.1 kJ / 281.1 kcal

Grăsimi 13.1 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 13.9 g

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