Versiuni compatibile
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta al vino
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 300 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di funghi surgelati
- 75 g di speck a dadini
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1678 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 30.8 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2h
Crostata salata con fichi
1h 30min
Focaccine all'origano
1h 30min
Focaccia con la crescenza
1 godz. 45 min
Frico
1h
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Cracker con farina di lenticchie
1h
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Lingue croccanti
45min
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia spinaci e olive
1h 30min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min