Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

4.5 81 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta al vino

80 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
300 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
200 g di funghi surgelati
75 g di speck a dadini
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1678 kJ / 401 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 30.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Torte salate 14 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia al latte

6h 30 min.

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Pizza alle tre farine

1h 55 min.

Pane agli spinaci

3h

Friselle

4h

Schiacciatina

2h 20 min.

Quiche broccoli e pesto

1h 10 min.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5 min.

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Strudel di broccoletti

1h 40 min.

Focaccia a sorpresa

2h

Porcellini focaccina

1h 15 min.

Afișare toate