Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

4.5 81 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta al vino

80 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
300 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
200 g di funghi surgelati
75 g di speck a dadini
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorii 1678 kJ / 401 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 30.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Torte salate 14 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35 min.

Friselle

4h

Plumcake salato di primavera

1h

Panini rosette

23h 20 min.

Torta pasqualina

2h 5 min.

Pane agli spinaci

3h

Focaccia ligure

4h

Torta salata bietole e uova

2h

Schiacciatina

2h 20 min.

Ruote limone e pepe

1h

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1h 10 min.

Afișare toate