Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchine a listarelle
- 150 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1627 kJ / 389 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 28.3 g
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas di pollo argentine
4 Std.
Empanadas di pollo e peperoni
2 Std. 30 Min
Crackers integrali al rosmarino
2 Std. 40 Min
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25 Std.
Pane senza glutine
2h 45min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 Std.
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Sfogliata ai funghi
1 Std. 40 Min