Torta salata tricolore

4.8 572 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni

Ingrediente

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi piccoli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di zucchine a listarelle
  • 150 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di prosciutto cotto (circa 4 fette), a fette sottili

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 592 mg
Proteine 12.5 g
Calorii 1579.4 kJ / 377.5 kcal
Grăsimi 26.5 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 14.3 g
Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate