Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La salade
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- ½ bouquet de basilic frais, équeuté
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- ½ laitue iceberg, détaillée en lanières fines
- 150 g de germes de soja frais
- 250 g de crevettes cuites décortiquées
La sauce
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 piment frais en saumure, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à soupe de miel
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 20 g d'huile de tournesol
- 10 g de vinaigre de riz
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1473 kJ / 351 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 38.2 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain perdu au jambon
25min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Carottes marinées à la menthe
25min
Gougères à la mousse de saumon
25u. 35min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5 min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Œufs brouillés à la florentine
35 λεπτ.
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 Std. 10 Min
Verrines "toutes vertes"
30 λεπτ.