Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 1 concombre, coupé en morceaux
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 oignons nouveaux, émincés en fines rondelles
- 300 g de tomates, détaillées en dés
- 150 g de germes de soja frais
- 60 g d'échalotes
- 1 piment frais ou en saumure, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de miel
- 20 g d'huile de sésame
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 773 kJ / 185 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 26.8 g
- Grăsimi
- 4.2 g
- Fibre
- 6.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Poireaux vinaigrette
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20 Min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Salade de chou blanc
10min
Coleslaw quadricolore
20 Min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Lentilles en salade
1 Std.
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min