Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 ratings

Prep 40 min.

Total 4h 25 min.

5 pieces

Ingrediente

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (opțional)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 60 g

Calorii 3377 kJ / 808 kcal

Grăsimi 38 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Burger time 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chinese pork with vegetables

1h 20 min.

Quiche Lorraine

Nu există evaluări

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1h 25 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10 min.

Afișare toate