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Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Olivenöl30 g
-
rote Zwiebeln halbiert450 g
-
Schinkenwürfel80 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kräuter der Provence½ EL
-
Rotwein200 g
-
Wasser100 g
-
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, in Würfeln (3 cm)500 g
-
Hähnchenoberschenkel, ohne Haut (ca. 550 g)4 - 5
-
frische Pilze geviertelt250 g
-
Petersilie zum Garnieren1 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
31 g
Calorii
1862 kJ /
445 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
4.5 g
Carbohidrați
27 g
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