Dispozitive și accesorii
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
Prep 20 min.
Total 2h
6 portions
Ingrediente
-
250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
90 g de croûtons
-
10 g de truffe fraîche détaillée en brunoise fine
-
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
12 g
Calorii
1458 kJ /
352 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
1.8 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Calendrier - 12 recettes de chefs
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSaucisse de morteau briochée
5h 25min
Donuts sushi
50min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Demi-lunes épinard-poulet
35min
Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde
25min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50min
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1h 15min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min