Puré de berenjena y tomate

Puré de berenjena y tomate

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Prep 10 min.

Total 20 min.

2 raciones

Ingrediente

80 g de cebolleta en trozos
100 g de tomate en trozos
25 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
150 g de berenjena en trozos
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de azúcar
200 g de agua
2 quesitos en porciones

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 3.79 g

Calorii 855 kJ / 205 kcal

Grăsimi 16.97 g

Fibre 3.06 g

Carbohidrați 9.18 g

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