Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

4.5 30 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Röllchen

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Schollenfilets groß
4
Zitronensaft
2 EL
Salz
2 Prise
Pfeffer
2 Prise
Dill ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
50 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
200 g
Sahne
100 g
Eiweiß
1
Wasser
500 g

Gemüsebett

Möhren in Stücken
250 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Fenchel in Stücken
200 g
Porree in Stücken
250 g
Butter
50 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
100 g
Zitrone geachtelt
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 41 g

Calorii 2106 kJ / 504 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 5.6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low Carb 10 rețete
Germania

Low Carb 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

California Roll (Inside-out-Sushi)

1 h 15 min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1 h

Fisch mit Bröselkruste

1 h

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Panierter Fisch mit Remoulade

40 min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Afișare toate