Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 ratings

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorii 1836 kJ / 439 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low Carb 10 rețete
Germania

Low Carb 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Forelle mit Linsensalat

1h 15min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2h

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Thunfisch mit Kartoffelragout

50min

Kabeljau nach Veracruz-Art

30min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Golden-Fragrance Garnelen

25min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45min

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10min

Afișare toate