Sari la conținutul principal Căutare
Edelfischragout

Edelfischragout
4.0 48 evaluări
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Fischfond
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Steinbeißer in Stücken (2 cm)
    300 g
  • frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Krabben, geschält
    200 g
    200 g Shrimps, roh, geschält
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Speisestärke
    40 g
  • Noilly Prat
    50 g
    50 g Wermut
  • Sahne
    100 g
  • Eigelb
    3
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g
Calorii 1634 kJ / 390 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania
Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

California Roll (Inside-out-Sushi)

4.5(119)

1h 15 min.

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.1(115)

40 min.

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.1(472)

1h

Fisch mit Bröselkruste

4.5(86)

1h

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.4(107)

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.6(46)

35 min.

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40 min.

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

4.6(921)

50 min.

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55 min.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35 min.

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(316)

1h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(287)

45 min.

 Afișare toate