Edelfischragout

Edelfischragout

4.0 46 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Fischfond
400 g
Wasser
100 g
Steinbeißer in Stücken (2 cm)
300 g
frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
300 g
Krabben, geschält
200 g
200 g Shrimps, roh, geschält
Zitronensaft
10 g
Salz
1 ¼ TL
Speisestärke
40 g
Noilly Prat
50 g
50 g Wermut
Sahne
100 g
Eigelb
3
Pfeffer
2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorii 1634 kJ / 390 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fit mit Thermomix® 49 rețete
Germania

Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40 min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

1h 10 min.

Chowder

Chowder

45 min.

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min.

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

35 min.

Thunfisch mit Kartoffelragout

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min.

Fisch-Tacos

Fisch-Tacos

45 min.

Thunfisch-Spaghetti

Thunfisch-Spaghetti

45 min.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1h 20 min.

Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

12h

Afișare toate