Crema de judías blancas y calabaza

Crema de judías blancas y calabaza

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Prep 5 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de pulpa de calabaza en trozos
100 g de puerro en rodajas
75 g de cebolla en cuartos
250 g de patata en trozos
500 g de agua
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
1 pellizco de comino molido
20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para servir)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.79 g

Calorii 667 kJ / 159 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 21.69 g

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