Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

3.9 10 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 25 min.

10 porciones

Ingrediente

Lentejas

2000 g de agua
150 g de lentejas limpias
2 cditas de sal fina

Reducción de balsámico

160 g de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar moscabada

Ensalada

500 g de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
450 g de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
sal fina
pimienta negra molida
50 g de berros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 11 g

Calorii 559 kJ / 133 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

VEGETARIA...NíSIMO! 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Almejas a la sidra

15 Min

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Afișare toate