Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

4.0 81 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 781 kcal / 3281 kJ

Proteine 30 g

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 96 g

Fibre 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Cooking 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min.

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

10 min.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30 min.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min.

Pilau Rice

Pilau Rice

30 min.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 min.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40 min.

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 min.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min.

Pease Pudding

Pease Pudding

13h 10 min.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min.

Afișare toate