Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

10 portions

Ingrediente

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.4 g

Calorii 1058 kJ / 252 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 29.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish Tapas 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Broccoli Sauce

35 min.

Vegetable pasta sauce

40 min.

White Bean and Feta Dip

5 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Char Siu Marinade

10 min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5 min.

Mojo Sauce for Seafood

10 min.

BBQ Sauce

20 min.

Beetroot and Mint Jelly

1h

Liquid Caramel

35 min.

Bacon Mayonnaise

10 min.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min.

Afișare toate