Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

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Prep 15 min.

Total 30 min.

2 raciones

Ingrediente

Salchichas de pollo

50 g de queso manchego semicurado
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos pequeños
½ cucharadita de perejil seco

Arroz con champiñones y guisantes

15 g de aceite de oliva
35 g de zanahoria
50 g de champiñones
200 g de caldo de verduras

200 g de caldo de pollo
1 pellizco de hebras de azafrán
70 g de arroz de grano redondo
30 g de guisantes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12.9 g

Calorii 1120 kJ / 268 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 29.5 g

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