Dispozitive și accesorii
Krustis
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
10 Stück
Ingrediente
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
7 g
Calorii
1001 kJ /
239 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
2.8 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 3/2016
28 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min.
Hefezopf
2h 20 min.
Mediterrane Baguettes
1h 30 min.
Brioche Burger Buns
3h
Portugiesische Croissants
1h 50 min.
Dinkel-Bürli
11h
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Low Carb Nussbrötchen
1h 30 min.
Fladenbrot - Pide
1h 50 min.
Brötchen
1h 40 min.