Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

4.6 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 10 min.

6 portions

Ingrediente

350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
110 g d'oignon rouge
5 g gingembres frais
40 g de jus de citron vert (2 citrons)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de lait de coco
120 g de mangue mûre détaillée en petits dés
6 feuilles de cerfeuil frais pour le dressage

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.5 g

Calorii 503 kJ / 120 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de mangue 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 godz. 30 min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 godz.

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Pétoncles marinières

40 min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 godz. 15 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Flan d'aubergine

1 godz.

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 godz. 10 min

Flans de petits pois

1 godz.

Verrines "toutes vertes"

30 min

Afișare toate