Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Prep 15 min.
Total 3h
8 raciones
Ingrediente
Compota de higos y manzanas
-
de higos secos blandos140 g
-
de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)200 g
-
de azúcar moreno15 g
-
25 g de vino dulcede vino de Oporto25 g
-
de canela molida1 pellizco
Panna cotta de foie gras
-
50 g de vino dulcede vino de Oporto50 g
-
anís estrellado1
-
de foie gras de pato crudo en trozos150 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
hojas de gelatina2
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
231 kcal /
964 kJ
Proteine
3.05 g
Grăsimi
17.01 g
Carbohidrați
98.75 g
Fibre
2.32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gastrobar
12 rețete
Spania
Spania
Gastrobar
12 rețete
Mexic
Mexic
