Sari la conținutul principal Căutare
Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese
4.3 12 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
32 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Goat's cheese filling
  • eschalots
    50 g
  • goats cheese
    160 g
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • sherry vinegar
    2 tsp
  • honey
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
Cheese puffs
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    130 g
  • water
    125 g
  • full cream milk
    125 g
  • unsalted butter cut into pieces
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs
    3
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 94.8 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 328.8 kJ / 78.3 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4(33)

55 Min

Five seed energy bars

4.7(212)

1 Std. 45 Min

Beef buns

4.4(70)

50 Min

Smoked salmon terrine

5.0(6)

24 Std. 25 Min

Salmon and corn cakes (10-12 months)

4.2(67)

2 Std. 20 Min

Bliss ball rocket skewers

4.0(6)

30 Min

Dubai pistachio chocolate balls

4.8(4)

1 Std. 45 Min

Spicy tuna dip

4.0(4)

5 Min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(62)

1 Std. 20 Min

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1 Std. 30 Min

Spiced nut clusters

4.5(44)

35 Min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0(29)

1 Std. 50 Min

 Afișare toate