Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 1h 30 min.

25 portions

Ingrediente

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 154 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 654.6 kJ / 156.4 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 7.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini chicken kyivs

45 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

I love U fruit and seed bars

35 min.

Muffin pan chorizo frittatas

30 min.

Classic Flammkuchen

1h

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 min.

Savoury semolina

15 min.

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1h 35 min.

Pre-workout nut and date bark

1h 15 min.

Raspberry crumble bars

40 min.

Afișare toate