Pechuga de pavo adobada al romero

Pechuga de pavo adobada al romero

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Prep 15 min.

Total 4h 30 min.

18 unidades

Ingrediente

3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de comino en grano
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opțional)
1 cucharadita de sal
2 tiras de piel de limón
3 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
80 g de vermut rojo
500 - 700 g de pechuga de pavo sin piel (en 18 tiras de aprox. 5x15 cm)
18 ramitas de romero fresco
10 g de caramelo líquido
80 g de agua
1 cucharadita de maicena

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5.71 g

Calorii 201 kJ / 48 kcal

Grăsimi 2.47 g

Fibre 0.02 g

Carbohidrați 0.73 g

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