Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

4.3 34 evaluări

Prep 55 min.

Total 723h 15 min.

2 vasetti

Ingrediente

750 g di zucchine a rondelle (1 cm circa)
30 g di sale grosso
1000 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
3 pizzichi di prezzemolo secco
2 pizzichi di menta secca tritata
1 cucchiaino di origano secco
1 foglia di alloro secca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 vasetti

Sodiu 11723.5 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1295.3 kJ / 309.6 kcal

Grăsimi 0.1 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conserve 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di cavolo viola

40 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Fave al guanciale

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Purè di fagioli alla paprika

25 min.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45 min.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Afișare toate