Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porties

Ingrediente

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Calorii 2085 kJ / 499 kcal

Proteine 38.8 g

Carbohidrați 30.1 g

Grăsimi 24.8 g

Fibre 5.45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gevarieerd koken elke dag 52 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan

Nu există evaluări

Chili con Seitan (Plant Based)

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10 min.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nu există evaluări

Mediterrane groentepasta

30 min.

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min.

Chicago deep dish-pizza

1h 35 min.

Groente-Omeletten

30 min.

Groentepannenkoekjes

20 min.

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min.

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Afișare toate