Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porties

Ingrediente

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Calorii 2085 kJ / 499 kcal

Proteine 38.8 g

Carbohidrați 30.1 g

Grăsimi 24.8 g

Fibre 5.45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gevarieerd koken elke dag 52 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zwarte spaghetti met garnalen

45 min.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10 min.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nu există evaluări

Mediterrane groentepasta

30 min.

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min.

Chicago deep dish-pizza

1h 35 min.

Groente-Omeletten

30 min.

Groentepannenkoekjes

20 min.

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Rijstschotel met appelen

Nu există evaluări

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Nu există evaluări

Omelet Caprese

30 min.

Afișare toate