Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g queijo mozarela
- 10 g salsa
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 4 filetes de anchova
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de peixe caseiro
sau 720 g água e 1 cubo de caldo de peixe - ½ c. chá de sal
- 350 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 0 kJ / 774 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 33 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaril de lulas com abóbora
30 Min
Feijoada de tamboril e camarão
30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Moqueca de camarão
20 Min
Bacalhau de Natal
1 Std. 15 Min
Açorda de marisco
30 Min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com natas
40 dk
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 Min