Risoto de bacalhau com grão

Risoto de bacalhau com grão

3.9 15 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 doses

Ingrediente

queijo mozarela
50 g
salsa
10 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
filetes de anchova
4
chalota
80 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de peixe caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de peixe
sal
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
350 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 43 g

Calorii 0 kJ / 774 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Pastas e Risotos 71 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empadão de peixe

1h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min.

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Risoto verde com salmão

45 min.

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min.

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20 min.

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min.

Esparguete de açafrão com peixe

50 min.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min.

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1h 20 min.

Bifes de atum de cebolada

1h 5 min.

Risoto à alentejana

30 min.

Afișare toate