Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.6 65 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 doses

Ingrediente

  • queijo parmesão
    50 g
  • camarão c/ casca
    400 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • vieiras
    400 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • chalota
    80 g
  • dentes de alho
    3
  • manteiga
    40 g
  • folha de louro
    1
  • paprika
    1 c. chá de
  • champanhe
    200 g
    200 g espumante
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • queijo mascarpone
    100 g
  • Aneto q.b. p/ servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Proteine 47 g
Calorii 3072 kJ / 737 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate