Bamia (Ragoût de gombos à la viande)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons en quartiers
10 brins de coriandre fraîche (opțional) grossièrement hachés
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf, désossée en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
1 pincée de poivre moulu
500 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 700.6 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les saveurs de la table Arabe 37 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25min

Poulet au garam masala

50min

Steak au Poivre

20min

Tom Kha Gai

Pas d’évaluation

Filet de porc sauce moutarde

30min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Afișare toate