Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 - 100 gramů zelených fazolových lusků, pokrájených
- 70 gramů mrkve, na nudličky
- 100 gramů cukety, oloupané, na kolečka
- 100 gramů brokolicových růžiček
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus na podávání
- 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
- ½ čajové lžičky soli
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- ½ čajové lžičky oregana
- 1 bobkový list, sušený
- 1 čajová lžička hladké mouky
- 20 gramů koňaku
- 1 špetka kurkumy
- citrónová šťáva z půlky citrónu
- 120 gramů vody
- 1 čajová lžička sezamových semínek, pražených
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1553 kJ / 371 kcal
- Proteine
- 27.1 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 5.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKuře a lá svíčková s knedlíkem
55 Min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1u. 30min
Krůtí prsa s rýží
1h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2u. 20min
Tatarský biftek
5 min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 Min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1u. 30min