Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cheesecake tomate-chèvre
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
9 parts
Ingrediente
La pâte au parmesan
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de farine de blé
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture au chèvre
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
8 feuilles de basilic frais (opțional) et 9 sommités pour la finition
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'agar-agar
-
400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
-
250 g de ricotta
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le coulis de tomates
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
-
100 g de poivron rouge coupé en dés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café d'agar-agar
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
10.2 g
Calorii
1182.8 kJ /
283.8 kcal
Grăsimi
20.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohidrați
15.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°4 C’est la saison
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Salade de blé au vinaigre balsamique
40 min.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30 min.
Assortiments de makis
1h 30 min.
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min.
Salade César
30 min.
Gaspacho de courgette au pesto
35 min.
Salade de lentilles, feta et tomates
30 min.
Salade de lentilles vertes
45 min.
Soupe froide de concombre au basilic
10 min.
Salade de lentilles au saumon fumé
45 min.
Taboulé au thon
55 min.
Gaspacho concombre et pomme
10 min.