Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

4.0 275 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
2 Portionen

Ingrediente

  • Schalotten halbiert
    3
  • Dill abgezupft
    3 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    3 Stängel
  • Butter
    20 g
  • Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
    1
  • Crème fraîche
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
    ½ TL
  • weiße Senfkörner
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kasseler mager, am Stück
    300 g
  • Eier
    2
  • Paprika edelsüß
    2 Prisen

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 36 g
Calorii 1462 kJ / 349 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate