Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 92 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorii 2042 kJ / 448 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...broccoli! 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Fette biscottate

5h 50min

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Pizzette

3h 40min

Ciabattine

3h 30min

Pane ai cereali

3h

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Pane bianco

3h

Pizza di scarola

3h 30min

Afișare toate