Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 120 g de courgette, émincée en rondelles (2 cm env.)
- 125 g de roquette, et 8 feuilles pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre (opțional)
- 10 g d'huile d'olive
-
½
c. à café de graines de fenouil
sau ½ c. à café de fenouil - 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®,
- 60 g de crème liquide entière, très froide
- 40 g de mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 307 kJ / 74 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carbohidrați
- 1.1 g
- Grăsimi
- 6.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Bavarois d'asperge
15min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 Min
Assortiments de makis
1 godz. 30 min
Œufs brouillés au saumon fumé
20min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 Min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Makis
1 godz.
Bouchée à la reine
55min