Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
Wasabi-Mayonnaise
-
Wasabipulver oder Wasabipaste½ - 1 TL
-
Wasser1 EL
-
Mayonnaise100 g
Thunfischrolle und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Misopaste rot oder Aka-Miso-Paste50 g
-
Sojasauce50 g
-
brauner Zucker15 g
-
Reiswein (Mirin)40 g
-
Limettensaft30 - 40 g
-
Thunfisch, frisch am Stück300 - 400 g
-
Avocado in dünnen Scheiben (2-3 mm)1
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Reisessig20 g
-
Porree in Ringen (5 mm)200 g
-
Nori-Blätter1 - 2
-
Radieschen in sehr dünnen Scheiben3
-
Sesam zum Bestreuen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
17 g
Calorii
1241 kJ /
340 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
2.6 g
Carbohidrați
10 g
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