Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 620 g d'eau
- 400 g d'escalopes de poulet
- 3 œufs
- 150 g de pain, détaillé en dés
- 195 g d'huile d'olive
- 80 g de parmesan en copeaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 2 c. à café de moutarde
- 20 g de jus d'orange
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3761 kJ / 899 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 65.8 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toateVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de poisson
1 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.