Dispozitive și accesorii
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
Prep 30 min.
Total 40 min.
2 portions
Ingrediente
-
2 tranches de bacon
-
1 citron vert non traité
-
100 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
100 g de haddock coupé en fines tranches
-
10 g de gingembre frais
-
300 g d'avocat coupé en morceaux (2 avocats)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
12 feuilles de verveine citronnelle
Le dressage
-
100 g de betterave crue coupée en fines tranches (chioggia ou rouge)
-
30 g de pousses d'épinards frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20.5 g
Calorii
3034 kJ /
726 kcal
Grăsimi
66 g
Carbohidrați
12.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°3 Inspiration
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaos au poulet et curry
4h 40 min.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min.
Bowl de Poulet Shawarma
1h
Salade grecque
30 min.
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40 min.
Cake au chou-fleur
1h 15 min.
Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré
55 min.
Nachos au chili et cheddar
45 min.
Aubergines farcies au riz complet
1h 10 min.
Saucisson brioché
2h 50 min.
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15 min.