Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 50 min.

6 porcí

Ingrediente

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 29.9 g

Calorii 2324 kJ / 556 kcal

Grăsimi 23.3 g

Carbohidrați 56.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Má to úroveň! 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Hovězí mini tartar

10min

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Klasický bratwurst

3h 30min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Afișare toate