Dispozitive și accesorii
Purè di cavolo viola
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
350 g di cimette di cavolfiore violetto
-
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
-
150 g di acqua
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3.9 g
Calorii
422 kJ /
101 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
2.6 g
Carbohidrați
9 g
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